名門ホテルのレストランメニューがデリに　あの名物サラダも！

シェフのおすすめは、マスタードやピクルス、刻んだホースラディッシュなど好みの食材と一緒にライ麦パンで挟んだサンドイッチだとか。何枚も重ねて、思いきり頬張りたい！
まの・ともこギフトコンシェルジュ。金沢の金箔メーカー、箔一の婚礼ライン「HAKUICHI Wedding」を監修。

パーク ハイアット 東京デリカテッセン東京都新宿区西新宿3-7-1-2-1FTEL：03・5323・363511：00～19：00無休第2弾には、オールデイダイニング『ジランドール』のメニューが登場予定。

シーザーサラダ￥1,340、タコのマリネサラダ￥1,400、国産牛頬肉のパストラミ￥1,500（写真は1パックの半量）。3品ともランチブッフェの前菜に並んでいるもの。

※『anan』2017年11月8日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・中根美和子文・真野知子

（by anan編集部）