理想の食パンも！　思わずお土産にしたくなるパン4種

￥280●東京都港区麻布十番3‐3‐10TEL：03・5445・470710：00～23：00月曜、第1・3火曜休
パン・デ・フィロゾフ『ポミエ』
「粉の香り高さと、食感にノックアウト。ギフトされたらうれし涙。」（門前さん）

『ドミニク・サブロン』で腕をふるっていた榎本哲さんが開いた待望の新店のパンとあれば、それだけでも話題性は十分。リンゴ酵母を使い、中にもリンゴを入れて、リンゴの木の形にがっしり焼いたパンは、テーブルに置くだけで様になる。チーズやワインとも相性抜群。￥680●東京都新宿区東五軒町1‐8TEL：03・6874・580810：00～19：00月曜休
ホットケーキパーラー フルフル『フルーツサンド』
「見た目華やかで、果物とクリームのバランスも絶妙。」（木南さん）
フルーツサンドといえば、必ずその名があがる人気パーラーの名品。切り口の美しさと食感を考え、大ぶりにカットされたイチゴ、キウイ、パパイア、バナナ。それを牛乳多めの食パンではさんだサンドは、形に合わせたパッケージまで抜かりなし。4切れ入り￥750（税込み）●東京都港区赤坂2‐17‐52パラッツオ赤坂103TEL：03・3583・242511：00～19：30（土・日・祝日～17：00）月曜、第1・3日曜休
池田浩明さん「パンラボ」主宰。