モコメシさん伝授！ 絶品おつまみは「缶詰＋α」で
2015年6月14日 20:00
◇フードデザイナー・モコメシさん。ケータリングでも活躍。著書に『大人もサンドイッチ 人気ケータリング店の美味しい具材と組み合わせ』（グラフィック社）が。
※『anan』2015年6月17日号より。写真・山口 明取材、文・河野友紀、料理作製、スタイリング・モコメシ
ほたて缶と白ネギの和えもの。
白アスパラ缶のミルクグラタン。
オイルサーディンとカリフラワーのオイル煮。
フードデザイナー・モコメシさん。ケータリングでも活躍。著書に『大人もサンドイッチ 人気ケータリング店の美味しい具材と組み合わせ』（グラフィック社）が。
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