「お、うまそ～」と彼ベタ褒め♡ 手軽でカラフル! 『オクラで作る三色丼』

卵そぼろの完成です。

オクラを切り分けます。

●粗熱が取れたオクラを切りわけます。
●細かく輪切りにします。

ご飯の上にそぼろを盛り付けます。

●器に温かいご飯をよそい、その上にそぼろを盛り付けます。

仕上げにオクラを盛り付けます。

●オクラは鶏そぼろと卵そぼろの間の中央部分に盛り付けます。

おいしさのアレンジポイント♪

あっさりと仕上げたい場合は鶏むねひき肉を使用してください。

甘めの味付けが好みの方はお砂糖の量を気持ち増やしてみてください。

今回はオクラを合わせましたが、インゲンや絹さやなど、緑のお野菜はお好みで調整してください。炒めたピーマンでもおいしいですよ♪