愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 【鶏はアレでパサパサしない!】真夏に男が喜ぶサラダレシピ『バンバンジー』

【鶏はアレでパサパサしない!】真夏に男が喜ぶサラダレシピ『バンバンジー』

手軽に手に入って生で食べれちゃうので調理も楽ちんなのが嬉しいですね。暑い夏はさっぱりとしたキュウリを食べて夏バテ予防に努めましょう!

実は女性に嬉しい栄養が詰まったレタス! ぜひ女性にたくさん摂取していただきたいお野菜です。カロリーも低いのでダイエット中でも心配なし! これからの季節に大活躍しそうですね♡

材料はこちら!



【材料(二人分)】

・鶏ささみ:3~4本
・長ネギの青い部分:1本分
・ショウガ:ひとかけ
・酒:大さじ1

・キュウリ:1本
・トマト:1個
・長ネギ:1/4本

(ごまだれ)※作りやすい分量
・練り白ごま:大さじ2
・きび砂糖:小さじ2
・しょう油:大さじ1
・ごま油:小さじ1
・水:大さじ1
・白すりごま:大さじ1/2
・酢:大さじ1
・ラー油:お好みで少々

まず、下準備を始めます。~その1:鶏ささみの筋を除きます。



●鶏ささみは余分な脂と筋を除く。

まず、下準備を始めます。~その2:ショウガを薄くスライスします。



●ショウガはよく洗い、皮つきのまま薄くスライスします。

まず、下準備を始めます。~その3:ごまだれを作ります。



●ごまだれは上から順に練り白ごま→きび砂糖→しょう油……ごまだれに使う材料をすべて加え、都度混ぜながら仕上げる。
次ページ :  練りごまは分離しやすいので、都度混ぜながら、調味料を加… >>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ