パン屋さんより美味しい!知られざる料理家ご用達ショップに主婦が集う理由

 


プロ仕様の商品が
まるで雑貨屋さん風に……

お菓子やパン作りの器具や材料、乾物などを扱う富澤商店。お店に一歩足を踏み入れると、プロ仕様の商品がまるで雑貨屋さんのようにオシャレに陳列されています。そんなマニアックなお店ですが、主婦や若い女性の姿もたくさん見かけます。

その理由は、簡単で美味しいモノが作れるセットやアイテムが豊富にあり、しかも小売りしているため。富澤商店にはプロ仕様だけでなく、実は自宅で使える簡単手間なし商品がたくさん増えています。今日はその中から、初心者でも水だけで簡単に食パンが焼ける商品をご紹介します。

[もちもち食パンミックス]
もっちもちのふわっふわ



自分でパンを焼くとなると、メンドウなのが計量。粉類、砂糖、塩、ドライイーストなど計るものがたくさんありますが、食パンミックスを使えば水を用意するだけ。

また、食パンミックスにはいくつかのタイプがあり、もちもち、ふわふわ、全粒粉、ブリオッシュ、メープル風味や黒糖味、ココア味などバラエティに富んでいます。

編集部で試しに「もちもち」タイプを使って食パンを焼いてみました。すると、耳までやわらかで、クセがなくとっても食べやすいパンが出来ました! サンドイッチにしても最高です。
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