奥様、お昼にどうですか? ぶっかけ麺つゆ旨ランキング8選

 

料理の味付けに幅広く使えそうです。かつおのだしがトマトの味に消されてしまっているのは残念。

カゴメ
トマトめんつゆ
189円/100g ストレート



【100mlあたりのコスト】189円
【塩分濃度】2.40%



しょっぱめ、パスタ・料理向き

6位と低迷したミツカンのまぜつゆ
豆乳の存在感はほぼゼロでした



酢の酸味が強く、豆乳のまろやかさはほとんど感じられませんでした。ごまの風味もあまりなく、とにかくすっぱさが後味に残る印象。ドレッシングとして使うには良い酸味かもしれません。

ミツカン
まぜつゆ ごま豆乳
189円/90g ストレート



【100mlあたりのコスト】210円
【塩分濃度】2.29%



しょっぱめ、料理向き

麺には合わない強い酢の酸味で
7位の和風おろし



強すぎる酢の酸味が塩分とのバランスを悪くしていて、麺に合わせるとかなり食べづらさを感じました。大根おろしの存在感がほとんどないのも残念なポイント。

キッコーマン
具麺 和風おろし
189円/120g ストレート



【100mlあたりのコスト】157.5円
【塩分濃度】2.55%



しょっぱめ、料理向き

8位のまぜつゆはすだちよりも酢の酸味がノドにくる

すだちはほんの少し感じる程度で、酢の酸味がかなり強い印象です。
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