緊急特集 節電＆常備食材を使ったレシピ

東日本大震災の被害に遭われました皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
厳しい環境下での皆様のご苦労・ご心労を思うと、胸が張り裂けんばかりです。

いまEレシピができることは、調理可能な環境の方々に少しでも役立つレシピをピックアップしてご紹介していくことだと考えました。今ある食材を生かした調理を考え、必要以上の買い占めを避ける。電力を控えて節電に協力する。それがいま私たちにできることだと思います。

ここではご自宅にある常備食材や乾物・缶詰を活用したレシピ、
電力を控えた節電レシピ、時短レシピ、保存食レシピ等をご紹介しています。
レシピ通りの食材や道具が揃わなくても、皆様の環境によってアレンジしていただければ幸いです。

あたたかい食卓をともに囲むことで、お子様やご家族の不安が少しでも解消されて、復興へと進む大きな力となりますよう。
被害に遭われました皆様の一刻も早い救援と、一日も早い復興を願っております。

Eレシピスタッフ一同