白菜を使ったレシピ

シンプルな組み合わせだからこそ、ひとつひとつの素材の味が生きています。

主材料：酒 ご飯 だし汁 ショウガ 卵 白ネギ 白菜 ミツバ 刻みのり

• 20分
• 245 Kcal
• 2007/01
• 特集

白菜の上に塩昆布と酒をかけるだけで、立派な一品が出来ます。忙しい時のお助けレシピ。

主材料：白菜 塩昆布 酒 ユズ ユズ汁 だし汁

• 15分
• 42 Kcal
• 2010/12
• 献立

豚バラ肉と白菜だけ！　素材のうま味が味わえます。大根おろしでサッパリといただきましょう。

主材料：白菜 酒 豚バラ肉 昆布だし 大根おろし ネギ

• 15分
• 359 Kcal
• 2022/11
• 献立

冬の食材がたくさん入った栄養満点レシピです！

主材料：ニンニク 水煮トマト 玉ネギ ローリエ 粉チーズ オリーブ 生カキ 小麦粉 春菊（菊菜） カリフラワー 白菜

• 30分
• 428 Kcal
• 2008/02
• 献立

甘塩タラとサバ水煮缶を使った魚がメインの鍋！サバは旨味を出す役割も。キムチとの相性も抜群！

主材料：白ネギ 酒 白菜キムチ 白菜 エノキ ネギ シメジ 焼き豆腐 大根 だし汁 甘塩タラ

• 30分
• -
• 2012/12
• 連載

ゴマ油とショウガの香りが食欲をそそります。

主材料：ショウガ 白菜

• 20分
• 76 Kcal
• 2016/12
• 献立

みずみずしい白菜に粒マスタードの和えダレをからめた一品。

主材料：白菜 カニ風味カマボコ 酒 水菜

• 10分
• 59 Kcal
• 2013/11
• 献立

ホウレン草と白菜のお浸し。二色にすると見栄えします。

主材料：ホウレン草 白菜 かつお節

• 10分
• 23 Kcal
• 2017/09
• 献立

主材料：白菜 ハム 貝われ菜 リンゴ レモン汁

• 15分
• 97 Kcal
• 2005/02
• 献立

主材料：白菜 シイタケ 豚バラ肉 大根おろし

• 15分
• -
• 2009/12
• 連載

アサリの旨味たっぷり。短時間で作れるかんたん煮物。

主材料：白菜 アサリ だし汁 酒

• 15分
• 88 Kcal
• 2009/11
• 献立

豆板醤のピリリとした辛さがおいしい、ご飯に合うしっかりとした味のおかずです。

主材料：白菜 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 水

• 15分
• -
• 2018/12
• 特集

主材料：白菜 キュウリ 実山椒

• 20分
• 43 Kcal
• 2004/10
• 献立

白菜を塩もみして作る自家製簡単キムチ。思い立ったらすぐに作れてすぐに食べられます。

主材料：ショウガ 白菜 リンゴ

• 15分
• 82 Kcal
• 2014/01
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 麩 ニンジン 白菜

• 15分
• 48 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：白菜 ニンジン スライスアーモンド レモン汁

• 10分
• -
• 2001/11
• 献立

白菜とコリコリ食感がおいしい砂肝を和えた、ビールが進むおつまみおかずです。

主材料：白菜 ニンジン 貝われ菜 砂肝 酒 白ゴマ

• 15分
• 125 Kcal
• 2008/11
• 特集

主材料：白ゴマ 白菜

• 10分
• 45 Kcal
• 2015/01
• お弁当

サッパリとした箸休め。作り置きができるので、白菜が食べきれない時に作っておくと便利です。

主材料：白菜

• 15分 ＋
• 27 Kcal
• 2018/05
• 献立

栄養満点で子どもにも大人気の具だくさんの八宝菜。具のうまみが溶け込んだスープにとろみをつけたら、ご…

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン ウズラの卵 豚肉 エビ

• 30分
• 374 Kcal
• 2014/06
• 献立

しゃぶしゃぶのレシピを紹介します。自家製のさっぱりとしたポン酢と濃厚なゴマダレでいただく牛肉のしゃ…

主材料：酒 水 昆布 白ネギ シイタケ ニンニク 牛肉 白菜 柑橘汁 刻みネギ

• 50分
• 658 Kcal
• 2004/10
• 献立

コスパ良し、食べごたえもある厚揚げ。野菜と一緒に煮込めば子供も食べやすそうです。最後にしょうゆを加…

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン 白菜 厚揚げ ユズ皮

• 15分
• 166 Kcal
• 2009/02
• 献立

大きめにきった白菜に、具だくさんのあんかけをたっぷりかけていただきます。黒酢の量はお好みで調節して…

主材料：豚肉 水 ニンニク 片栗粉 玉ネギ ショウガ ピーマン 赤パプリカ 紹興酒 白菜

• 10分
• -
• 2008/01
• 簡単

主材料：水菜 白菜 チリメンジャコ だし汁 かつお節

• 15分
• 30 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 刻みネギ ニンジン 白菜 大根 ユズ皮 鶏ささ身 マイタケ

• 40分
• 455 Kcal
• 2002/01
• 献立

胃腸が弱っているときに、おすすめの湯豆腐。作り方を紹介します。好きな薬味で色んな味を楽しみましょう…

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 春菊（菊菜） シイタケ 白菜 エノキ かつお節 大根おろし ニンジン

• 30分
• 373 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：バター 玉ネギ 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 白ワイン 白菜 水煮マッシュルーム

• 40分
• -
• 2003/02
• 献立

ささみのヘルシー鍋の作り方を紹介します。片栗粉をまぶしたささみはツルッとした食感が美味。高タンパク…

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ ニンジン 白菜 大根 ユズ皮 鶏ささ身

• 30分
• 440 Kcal
• 2012/01
• 献立

白菜とオイルサーディンにトンカツソース入りのソースをかけて。お好み焼き風な味付けが食べやすい。

主材料：白菜 オイルサーディン 酒 青のり かつお節

• 15分
• 270 Kcal
• 2012/01
• 簡単

カニの旨味が生きただしにショウガ汁でキュッと味をしめて、葛きりのつるるんという食感も楽しいですよ。

主材料：ご飯 酒 だし汁 白ネギ 白菜 ミツバ カニ身 シイタケ 葛きり ワカメ

• 30分
• 253 Kcal
• 2007/01
• 特集