SWEETS & BREAD

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誰にでも簡単に作れるシンプルなお菓子のレシピ「スイーツベーシック」

フルーツのマチェドニア
大人のデザートです。色々なフルーツでチャレンジしてみてください。
  フルーツのマチェドニア
大人のデザートです。色々なフルーツでチャレンジしてみてください。



【3〜4人分】

グラニュー糖・40g
マラスキーノ・75ml
レモン汁・30ml
オレンジ・2個
キウイ・1個
バナナ・1本
ブルーベリー・1/3パック
バニラアイス・適量
ミントの葉・3〜4枚




なし

 

ボウルにグラニュー糖、マラスキーノ、レモン汁を入れ、混ぜ合わせる。


 

オレンジは皮をむいて房の内側にナイフを入れ、果肉だけ取り出す。キウイは皮をむいて幅1cmに切り、さらにイチョウ切りにする。バナナは幅1cmの輪切りにする。フルーツから出た果汁も取っておく。


 

(1)のボウルに(2)のフルーツと果汁、ブルーベリーを入れて混ぜ合わせる。ラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やす。


 

(3)を器に盛ってバニラアイスを添え、ミントの葉を飾る。






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