連載
連　載
連載トップページ

野菜ソムリエ秋保の３行レシピ　「セロリの葉と根菜のスープ」
セロリの葉と根菜のスープ
材料２人分
セロリ（葉と茎）・50g　大根・100g　ニンジン・30g　ソーセージ・2本　水・300ml　固形スープの素・1個
塩コショウ・少々
下準備
  • セロリは粗く刻む。
  • 大根とニンジンは皮つきのままきれいに洗い、1cm角に切る。
  • ソーセージは幅5mmの輪切りにする。
作り方1

鍋に水、大根、ニンジンを入れ強火にかけ、煮たったら弱火にし、蓋をして4〜5分煮る。
作り方2

ソーセージ、セロリ、固形スープの素を加えて1〜2分煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
今回のテーマは・・・「気分が和らぐセロリのレシピ」
セロリと砂肝の中華炒め

セロリと砂肝の中華炒め
セロリと明太子のサラダ

セロリと明太子のサラダ
セロリの葉と根菜のスープ

セロリの葉と根菜のスープ
Akiho’s Toppage backnuber

E・レシピトップページ 最新の連載一覧

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright c 1998-2012 KYOTO AMU All Rights Reserved.
Copyright c 1997-2012 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.