連載

野菜ソムリエ秋保の3行レシピ 「バターシナモンポテト」
バターシナモンポテト
材料2人分
サツマイモ・中1/2本 バター・10〜20g シナモンシュガー・適量
下準備
  • サツマイモは水でぬらしてラップで包み、電子レンジで2〜3分加熱する(竹串がスッと通るくらい)。少し冷めたら1.5cmの輪切りにする。電子レンジは600Wを使用しています。
作り方1

オーブントースターの天板にアルミホイルをひき、サツマイモを並べる。

作り方2

サツマイモの上にバターをぬり、シナモンシュガーを適量振る。オーブントースターで3〜4分焼き、器に盛る。

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