今週の献立
8月、夏本番！暑さをふっ飛ばすレシピ、ビールに合うレシピ登場♪
ふんわりでさくさく！？中華フリット、エビのサクッと揚げ
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07/28
(Mon) |
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中華風エビのフリットは、ふっくらサクサクで、淡白なエビによく合うんです♪ケチャップソースを添えてどうぞ！
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07/29
(Tue) |
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肉をすりおろした玉ネギに漬けてから焼く、シャリアピンステーキ。
肉の繊維が柔らかくなるし、玉ネギのエキスもしみ込むんだ～♪
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07/30
(Wed) |
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鮎の塩焼きもオリーブ油とバルサミコ酢でいっぺんに洋の風が吹く☆
簡単なのに、とっても豪華な食卓の出来上がり～
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07/31
(Thu) |
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冷蔵庫にお豆腐が残ってたから、親子丼に入れちゃえ…！
こんな発想も、美味しければあり！だから料理って楽しいんだ♪
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08/01
(Fri) |
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こっくりやさしい味に仕上がるのは黒砂糖のおかげ、ショウガ焼き！
冷奴だってタレを手作り。こういうところでちょっと愛情表現？！
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08/02
(Sat) |
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食べてみないとナゾは解けない！変わり種ギョウザ！！
今晩は、ビールがすすみそうだ♪
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08/03
(Sun) |
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鶏肉をダイナミックに大きく焼いて、和風おろしソースをたっぷり！
焼きたては皮がぱりぱり、中はジューシー… う～ん、至福のおいしさ♪
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白菜 |
みずみずしく、ずっしりしている物がおすすめ！ |
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春菊 |
鍋の他に、和え物やお浸しにもおすすめです！ |
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カブ |
葉にも栄養がたっぷり入ってます！ |
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ユズ |
さわやかな香りが食欲をそそります！ |
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セロリ |
茎が太くて新鮮な物を選びましょう！ |
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