今週の献立
春の初めの日曜日、優しい色のささ身ではさみ揚げ。添えも淡い色のキャベツをふんわりと。
エビフライを食べる時、ゴママヨも定番タルタルソースに負けず劣らず美味しいね！
≪ 前の週
次の週 ≫
02/24
(Mon) |
|
定番のブリの照り焼きにバターを加えてみる。ちょっとしたことで日本酒の肴がワインにもぴったりな味になっちゃうんだ。
|
|
|
|
[ お買い物リストを作成 ]
|
02/25
(Tue) |
|
赤と緑と黄色。色トリドリの素材をつかうとお料理するのもウキウキ。
いただきますをいう前に、わあキレイっていうひとことがウレシイ。
|
|
|
|
[ お買い物リストを作成 ]
|
02/26
(Wed) |
|
クセのない白身のタラはシンプルなお豆腐、水菜と。あっさり主菜には副菜でちょっと興味そそられるバナナのからし和えで遊びをとりこんで。
|
|
|
|
[ お買い物リストを作成 ]
|
02/27
(Thu) |
|
エビはお腹に斜めの切り込みを入れて、背骨を伸ばす。油に入れる時は横に倒すようにして。ピーンとまっすぐのエビフライのポイントでした。
|
|
|
|
[ お買い物リストを作成 ]
|
02/28
(Fri) |
|
トマトと玉ネギの甘み。それと牛肉の下味にも少しお砂糖を。
下味をつけるってどんなお料理でも味のポイント。
|
|
|
|
[ お買い物リストを作成 ]
|
03/01
(Sat) |
|
お買い物にいけなかった日。そうそう、この前買っておいた
冷凍の赤魚を使おう。りっぱな煮付けができるんだよ。
|
|
|
|
[ お買い物リストを作成 ]
|
03/02
(Sun) |
|
3月最初の日曜日。春が来たから淡い色のささ身にキャベツを添えて。
副菜には菜の花を。寒い日が多くてもちゃんと季節は動いてる。
|
|
|
|
[ お買い物リストを作成 ]
|
|
|
| |
| |
| |
ユズ |
さわやかな香りが食欲をそそります！ |
 |
| |
ニンジン |
和洋中…どんな料理にもよく合います！ |
|
| |
ニンジン |
生活習慣病予防に効果的！ |
|
| |
セロリ |
茎が太くて新鮮な物を選びましょう！ |
|
| |
わかさぎ |
頭から全部食べられます！ |
|
|
| |
|
