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カルボナーラもさっぱり仕上げでちょっと暑い日でも美味しく。 エビの赤とレタスの緑、色どりきれいな手作り生春巻きでお家でもベトナム料理。
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05/13
(Mon)
ネギ類、ショウガ、ニンニク、と風味豊かな食材いっぱい、 スープと油も香り高いものをつかった手羽先は最高の味!
・手羽先の甘辛煮 ・大根とコーンのサラダ
・ニラと桜エビの甘酢和え ・豆腐とシメジのみそ汁
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05/14
(Tue)
ほっくり揚げたジャガイモと、カリッと揚げたエビをいっしょにカレー味のソースであえてみる。ビールにもあう1品にしあがった。
・エビとジャガのカレー味 ・豆腐とトマトのサラダ
・ささ身のさっぱりスープ ・パパイア・アイス添え
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05/15
(Wed)
キレイ色のそら豆と、こんがり色の焼き豆腐。イイ香りの木の芽も。 しっとり感あふれるオトナの煮物ができました。
・なまり節の炊き合わせ ・ナスのゴマ和え
・大根の即席漬け ・モヤシと油揚げのみそ汁
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05/16
(Thu)
小口に切った青ネギは、いつもは薬味的存在のイメージ。 牛肉巻の中身につかっても、ネギの美味しさを十分発揮!
・刻みネギの牛肉巻き ・ワカメの中華風サラダ
・豆腐のゴマ風味みそ汁 ・サツマイモのゴマバター
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05/17
(Fri)
そろそろ暑い日に向かいつつあるシーズン。そんな日のカルボナーラは『さっぱり』で食べたい。生クリームを使わないからカロリーもダウン!
・さっぱりカルボナーラ ・焼き野菜のマリネ
・ソラ豆のスープ
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05/18
(Sat)
大好きなチキンでベトナム料理の生春巻き。半透明の中に見えるエビの赤とレタスの緑がアクセント。ピーナッツ炒り甘辛タレで。
・ゆで鶏の生春巻き ・マカロニサラダ
・玉ネギスープ ・黒糖の蒸しケーキ
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05/19
(Sun)
新鮮なお魚はお造りで食べたい。釣りにいったお土産もあったりするかも。 カボチャやニンジンでケンをつくると彩り鮮やかでサラダ感覚に。
・お造り・彩りケン添え ・う巻き卵
・ワカメおろしリンゴ和え ・アサリのみそ汁
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1位:

サツマイモ DOWN

2位:

大根 DOWN

3位:

白菜 DOWN

4位:

豆腐 UP

5位:

じゃがいも DOWN
 
 
※昨日の検索数ランキング(毎日更新)
 
 
  カブ 葉にも栄養がたっぷり入ってます!
  ニンジン 和洋中…どんな料理にもよく合います!
  白菜 みずみずしく、ずっしりしている物がおすすめ!
  ユズ さわやかな香りが食欲をそそります!
  ぎんなん 旬の味を味わって!
 
 

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