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![]() recipes/T. Izumi cooking/kazuyo nakajima photographs/ai kaya |
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【作り方 1】 鮭は塩、コショウで下味をつけ、フライパンにオリーブ油大1を熱し、こんがり焼いて少し大きめにほぐす。 |
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【作り方 2】 大葉はせん切りにして水に放ち、水気を切る。イクラはオリーブ油をからめる。 |
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【作り方 3】 ご飯と白ゴマ、1の鮭をざっくり混ぜる。 |
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【作り方 4】 丼に3を入れ、大葉を敷いてその上に2のイクラをのせ、刻みのりを盛る。 |
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