手綱コンニャクを使ったレシピ
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秋田を代表する郷土料理、きりたんぽ鍋!ちなみに「きりたんぽ」とはご飯を練って木の棒(秋田杉)に巻き…
主材料:きりたんぽ 鶏もも肉 ゴボウ 酒 白ネギ 水 マイタケ セリ 水煮タケノコ シメジ 手綱コンニャク
- 1時間30分
- 888 Kcal
- 2008/12
- 特集
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食感のいいコンニャクを芯にして、脂肪の少ない牛もも肉を巻きます。しょうゆと砂糖で甘辛く味付けして、…
主材料:牛もも肉 手綱コンニャク 小麦粉 プチトマト サニーレタス
- 20分
- 167 Kcal
- 2001/04
- 特集
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コンニャクとピーマンを牛肉で巻いた、甘辛い味付けがご飯に合う一品です。
主材料:牛肉 手綱コンニャク ピーマン 赤ピーマン 小麦粉 酒 レタス
- 20分
- 399 Kcal
- 2012/11
- 献立
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豚肉の代わりに手綱コンニャクを。きちんと手綱コンニャクに下味をつけておくのがポイントです。
主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン 赤ピーマン シイタケ 手綱コンニャク
- 20分
- 238 Kcal
- 2010/06
- 特集
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ぷりぷりのアンコウと野菜のしょう油仕立てのお鍋です。しめはうどんか蕎麦が最高!
主材料:アンコウ 白ネギ セリ ユズ 水 昆布 酒 白菜 ニンジン エノキ 豆腐
- 25分
- 366 Kcal
- 2002/12
- 献立
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しっかり味でご飯が進む一品。手綱コンニャクを加えることで、ヘルシーかつ、お腹も満たされます。
主材料:ナス 豚ロース肉 手綱コンニャク 酒 ショウガ ネギ
- 20分
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- 2018/07
- その他
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お肉も野菜もたっぷり入れたボリュームのあるメインのおかずです。しっかりとした味はご飯がすすみます!
主材料:酒 牛肉 だし汁 木綿豆腐 青ネギ 玉ネギ ニンジン マイタケ 手綱コンニャク キヌサヤ
- 35分
- 477 Kcal
- 2002/03
- 献立
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とろけるような大根と、柔らかい牛すじ肉にしっかり味がしみこんでほっこりおいしいレシピ。
主材料:酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ ネギ お餅入り巾着 手綱コンニャク
- 1時間
- 529 Kcal
- 2012/12
- 献立
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コラーゲンたっぷりのアンコウが女性にうれしい。おもてなしにも最適。
主材料:ユズ 水 昆布 酒 アンコウ 白ネギ セリ 白菜 ニンジン エノキ 豆腐
- 30分
- 403 Kcal
- 2012/12
- 献立
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大きめに骨ごとぶつ切りにした鯛でちょっと贅沢鍋 。 あっさりした鯛には、みそとバターの風味が良く合…
主材料:酒 白菜 ニンジン エノキ だし汁 シイタケ 刻みネギ 油揚げ うどん 水煮タケノコ バター
- 30分
- 543 Kcal
- 2009/06
- 連載
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寒い日といえば、おでん。大根の下ゆでは、電子レンジを使うと時短になります。柚子胡椒をつけると、辛子…
主材料:酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ お餅入り巾着 手綱コンニャク
- 40分
- 415 Kcal
- 2002/12
- 献立
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まずはおだしのおいしさを味わって! 身体の中からほっとするおいしさ。
主材料:酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ネギ さつま揚げ 手綱コンニャク
- 50分
- 356 Kcal
- 2014/10
- 献立
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