しょうゆを使ったレシピ

ユズコショウのきいた味付けは、たっぷりの野菜をアッサリとお召し上がり頂けます。

主材料：ピーマン 酒 片栗粉 玉ネギ 豚肉 白ネギ すり白ゴマ ウド 春キャベツ

• 20分
• 185 Kcal
• 2014/04
• 献立

見た目はとっても上品。でも食材はどれも比較的安価な物ばかり。お財布にも優しい一皿です。

主材料：酒 だし汁 大葉 油揚げ 水 梅干し シイタケ 片栗粉 オクラ モヤシ 豚ひき肉

• 20分
• -
• 2010/08
• 特集

おろしダレのリンゴの食感がポイント。

主材料：鶏もも肉 酒 大根 リンゴ

• 20分
• 374 Kcal
• 2007/06
• 献立

色合いがキレイでおもてなしにもピッタリな一品。スダチやユズ汁を加えてより上品な味わいに。

主材料：卵 酒 ウナギ蒲焼き 大根おろし スダチ汁

• 20分
• 447 Kcal
• 2013/09
• 献立

鶏手羽中をカリッと揚げて、甘辛ダレに漬けます。間違いなくビールに合う一品です。

主材料：鶏手羽中 酒 小麦粉 白ゴマ サニーレタス

• 20分 ＋
• 426 Kcal
• 2018/03
• 献立

炊き込みご飯に長芋のすりおろしをトッピング。さらっとあっさりいただきます。お酒の後にいただきたい丼…

主材料：酒 白ネギ だし汁 ニンジン 豚バラ肉 お米 長芋 ホウレン草 レンコン 青のり 大根

• 1時間30分
• 795 Kcal
• 2007/01
• 特集

しっかりと下味をつけたサバとエビをカリッと揚げて、野菜たっぷりなだし汁に浸ける豪華な一品。

主材料：サバ エビ 酒 ショウガ 片栗粉 シメジ エノキ 白ネギ

• 30分
• 436 Kcal
• 2013/12
• 献立

合わせみそダレを使った、豚肉丼の作り方を紹介します。下味をしっかりつけた豚肉にみそダレがさらに染み…

主材料：ご飯 酒 豚肉 玉ネギ ネギ ニンジン

• 15分
• 604 Kcal
• 2014/02
• 献立

定番人気の豚の生姜焼き。しっかり味付けでご飯がすすみます。簡単な工程でもお肉がやわらかく仕上がりま…

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 貝われ菜

• 25分
• 322 Kcal
• 2021/04
• 献立

豆腐を加えて量増し成功！ふんわり感もUPです！

主材料：片栗粉 木綿豆腐 白ゴマ 豚ひき肉 卵黄 もち米

• -
• 304 Kcal
• 2012/01
• 特集

片栗粉をまぶしてつるりん食感に。

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 キャベツ 貝われ菜 酒

• 20分
• 467 Kcal
• 2007/10
• 献立

食感豊かなキュウリとキクラゲに、香り高いミツバを使った上品な一品。

主材料：木綿豆腐 ミツバ キュウリ キクラゲ

• 20分
• 111 Kcal
• 2015/08
• 献立

甘酢ショウガを加える事で後味サッパリ。調味料も砂糖としょうゆだけ！すぐに作る事ができる一品です。

主材料：豚肉 白ネギ

• 10分
• 192 Kcal
• 2012/12
• 簡単

水煮タケノコの食感がたのしい肉シューマイです。

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 酒 水煮タケノコ

• 1時間10分
• 527 Kcal
• 2017/07
• 献立

ありそうでなかった！？赤飯の巻き寿司。スカッと爽やか梅酒のサワー付き♪

主材料：酒 キュウリ 焼きのり 水煮タケノコ レモン汁 ニンニク 片栗粉 ラディッシュ サバ ルッコラ エリンギ

• -
• -
• 2009/03
• 特集

主材料：板コンニャク 酒 キュウリ 大和芋 片栗粉 細ネギ

• 15分
• 128 Kcal
• 2009/06
• 連載

コクのある豚肉のマヨ炒めはゴボウがポイントです。ご飯が進むおいしさ！

主材料：豚肉 酒 小松菜 ゴボウ ネギ

• 20分
• 545 Kcal
• 2013/10
• 献立

ミョウガ入りでサッパリ！　暑い日にお箸が進む一品です。

主材料：豚肉 ナス 玉ネギ ミョウガ

• 15分
• 328 Kcal
• 2013/07
• 簡単

豚ひき肉で作った、ボリュームのある肉団子とカボチャの煮物。食べごたえがあります。

主材料：カボチャ だし汁 酒 ショウガ グリンピース 片栗粉 豚ひき肉

• 20分
• 501 Kcal
• 2011/05
• 献立

冬瓜と豆腐、鶏のささ身が入ったヘルシーな炒め物。

主材料：酒 水 木綿豆腐 ショウガ かつお節 鶏ささ身 シシトウ 冬瓜

• 20分
• 211 Kcal
• 2009/08
• 献立

ホウレン草がたっぷり入った、野菜とお肉のバランスが良い炒め物です。お弁当にもオススメ。

主材料：酒 ニンニク 片栗粉 白ネギ 卵 牛肉 ホウレン草

• 15分
• 229 Kcal
• 2011/11
• 献立

麺に下味をつけることで深い味に。シーフードミックスや火の通りやすい野菜で手早く作ることができますよ。

主材料：中華麺 酒 水 白ネギ ショウガ ニラ ニンニク シーフードミックス シイタケ

• 20分
• 373 Kcal
• 2016/05
• 献立

簡単ゴマダレで担々麺風の素麺に。お好みの具材をのせて召し上がれ。

主材料：素麺 酒 水 白ネギ モヤシ 豚ひき肉 ザーサイ

• 25分 ＋
• 506 Kcal
• 2014/08
• 特集

牛肉と木綿豆腐を甘めに味付けした、ご飯に良く合う一品。

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 玉ネギ ニンジン シメジ 青ネギ キヌサヤ 板コンニャク 牛肉

• 30分
• 481 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：ご飯 片栗粉 ショウガ ニンニク 温泉卵 ニラ 赤パプリカ 紹興酒 豚レバー

• 20分
• 603 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：豚バラ肉 キャベツ ニンジン

• 20分
• -
• 2004/02
• 献立

脂がのったサンマに梅の風味がよく合います。

主材料：サンマ 梅干し 酒 梅干し 酒

• 20分 ＋
• 485 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：フキ 牛肉 小麦粉 プチトマト レタス

• 20分
• 165 Kcal
• 2006/05
• 献立

これひとつでお肉も野菜も食べられる、バランスの良い丼。あんかけは冷めにくく、身体も温まりますよ。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ ニンジン 豚肉 キャベツ モヤシ ウズラの卵 むきエビ

• 15分
• -
• 2010/11
• 連載

みんなでワイワイ食べられる手巻き寿司！　お好みの具材を楽しんで♪

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 梅干し かつお節 刺身

• 50分
• 627 Kcal
• 2014/05
• 献立