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E・レシピ
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| 材料１人分 | |||||
| 卵1個 大葉5枚 砂糖小1/3 塩少々 小粒納豆1パック しょうゆ小1 バター5g |
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| 卵は割りほぐし、大葉をザク切りにして、砂糖、塩を加え混ぜ合わせる。 小粒納豆にしょうゆを混ぜる。 |
卵焼き器にバターを入れ、中火で熱して溶かし、卵液を一気に流し込み広げる。 | 納豆を向こう半分にのせ、向こう側から手前にクルクル巻く。切って器に盛る。 |
| HINT!! |
| やっぱり納豆の香りがダメ！というときは、大葉を多めに使ってみては。大葉の爽やかな香りが中和してくれます。 |
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