連載

バレンタインレシピ2008/チョコレートケーキ(オレンジ風味)
  イチゴのホワイトチョコがけ
難しい行程は必要ありません!初心者さんにも簡単にできますよ。ホワイトチョコレートとフレッシュで甘酸っぱいイチゴが絶妙なハーモニー!
04
材料
【イチゴ1パック分】


イチゴ・1パック
ホワイトチョコレート・100g

 
・ホワイトチョコレートは細かく刻む。
・イチゴは洗い、よく水気を取り除いておく。
     
1:ホワイトチョコレートを湯せんにかけ、溶かす。
 
2:イチゴを(1)のホワイトチョコにつけ、すぐに引き上げ、余分なチョコを落とす。クッキングペーパーの上に並べ、チョコレートが固まったらでき上がり。
   
Recipe+Cooking:Ideta Aya Styling:Kazuyo Nakajima
Photo:Mami Daikoku Edit:mocamoca
ValentineRecipe2008 レシピ制作者井手田幸(いでたあや)プロフィール


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