京のおばんざい　はくさい菜とショウガ天の炊いたん

作り方

1. 
   1

   鍋にだし汁、＜調味料＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったらショウガ天を入れて3～4分煮る。

2. 
   2

   (1)にはくさい菜の軸の部分を加え、少ししんなりしたら葉を加え、しんなりしたら火を止める。器に盛り、お好みで七味唐辛子を振る。