キュウリのサラダ

下準備

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  キュウリは縦縞に皮をむき、5mm厚の輪切りにする。

• リンゴは4～6つのくし切りにし、芯を取って薄切りにして、塩少々を入れた水に通してザルに上げる。

• グリーンレーズンはぬるま湯でもどしザルに上げる。

• ＜ドレッシング＞は合わせておく。