豆腐と鶏そぼろの和風ハンバーグ

作り方

1. 1

   豆腐は前日に水気をきっておく。

   水気をきる時間は調理時間に含みません。

2. 
   2

   ボウルにゴマ油以外の材料をすべて入れて混ぜ合わせ、水をつけた手で小さなハンバーグ型に成型する。

3. 3

   ゴマ油をひいて熱したフライパンで焼き目がつき中に火が通るまで焼く。