ホウレン草とシメジの和え物

作り方

1. 1

   シメジは石づきを切り落として小房に分け、オーブントースターで少ししんなりするまで焼く。

2. 2

   ホウレン草は塩を入れた熱湯でゆで、冷水に取って冷めたら長さ3cmに切り、水気を絞る。

3. 
   3

   ボウルに(1)と(2)、だししょうゆを加え、和える。