ハンペンとピーマンの磯の香炒め

作り方

1. 
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   ハンペンはひとくち大に切る。ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、ひとくち大に切る。

2. 
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   フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ハンペンとピーマンを炒める。全体に油がまわったら、バター、干し桜エビ、青のりを加えて混ぜ合わせる。最後にしょうゆを加えて全体にからめ、器に盛る。