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鶏ささ身ピーナッツ焼き
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 131 Kcal
材料
（
4
人分
）
鶏ささ身
4～6本<合わせダレ>
ピーナッツクリーム
大さじ2～2.5鶏ガラスープの素
小さじ1/2酒
大さじ1しょうゆ
小さじ1塩コショウ
少々赤唐辛子
(刻み)1/2本水
大さじ1～2サラダ油
少々
下準備
-
鶏ささ身は筋をひき、厚みを半分に削ぐように2枚に切り分ける。
-
＜合わせダレ＞を混ぜ合わせ、鶏ささ身を加えて全体にからめ、10分位つけておく。
-
グリルの受け皿に水をはるタイプの物は、水をはって予熱する。
作り方
-
1
グリルの網に薄くサラダ油を塗り、ささ身を並べ弱火で表面に薄く焼き色がつくくらい2～3分焼く。
-
2
ささ身をひっくり返し、同様に焼き色がつくくらい焼き、器に盛る。
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