コールスロー

作り方

1. 
   1

   キャベツは水洗いし、3～4cmの長さのせん切りに、ニンジンは皮をむき、キャベツに合わせてせん切りにする。キュウリは斜め薄切りにして更に細切りにする。玉ネギは薄切りにし、プチトマトは水洗いしてヘタを取る。

2. 
   2

   ボウル又は大きめの抗菌ビニール袋に、キャベツ、ニンジン、キュウリ、玉ネギ、塩を入れ、全体にしんなりするまでよくもむ。

3. 
   3

   しんなりしたら＜ドレッシング＞を加えてよく混ぜ合わせる。