黒豆入りスープ

作り方

1. 
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   鍋に豆乳と水を入れ、コーンスターチを溶いて他の＜スープ＞の材料を混ぜ合わせる。弱めの中火で熱してひと煮たちさせ、トロミがついてきたら火を止める。

   焦げやすいので火は弱めにして下さい。

2. 
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   黒豆を加えて器に注ぎ、クルトンをのせて粉パプリカを振る。