鶏肉のユズ照り焼き
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 451 Kcal
てりてりのタレが良くからまっておいしい！
材料
（
4
人分
）
鶏もも肉
2枚塩コショウ
少々板コンニャク
1/2枚キャベツ
1/4個プチトマト
8個<合わせダレ>
酒
大さじ2みりん
大さじ1砂糖
大さじ2ハチミツ
大さじ3しょうゆ
大さじ4ユズコショウ
小さじ2
下準備
-
鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、食べやすい大きさに削ぎ切りにして塩コショウを振る。
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板コンニャクはひとくち大にちぎり、熱湯でゆでて水洗いし、水気を拭き取る。
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キャベツはせん切りにして水に放ち、ザルに上げしっかり水気をきる。
-
＜合わせダレ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンを中火で熱し、鶏もも肉と板コンニャクを炒めて塩コショウをする。鶏もも肉に火が通ったら＜合わせダレ＞を加え、からめるように炒める。
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2器にキャベツ、水洗いしたプチトマトと(1)を盛り合わせ、タレを回しかける。
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