サバとモヤシの和え物

作り方

1. 1

   サバは食べやすい大きさにほぐす。モヤシは根を取る。干しシイタケは水でもどし、水気を絞って軸を切り落とし、細切りにする。

   干しシイタケは前日にもどしておくと便利です。

2. 2

   (1)、もどし汁、刻みネギをボウルに入れてラップをし、電子レンジで1分加熱する。

3. 
   3

   水気をしっかりきり、＜調味料＞の材料で和える。