<調味料>
サバは食べやすい大きさにほぐす。モヤシは根を取る。干しシイタケは水でもどし、水気を絞って軸を切り落とし、細切りにする。
干しシイタケは前日にもどしておくと便利です。
(1)、もどし汁、刻みネギをボウルに入れてラップをし、電子レンジで1分加熱する。
水気をしっかりきり、<調味料>の材料で和える。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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