新ジャガイモは皮付きのままよく洗い、ラップをして電子レンジで1~2分加熱する。竹串がスッと刺さる位になったら、6~8等分に切る。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
全ての材料を混ぜ合わせる。