白身魚のフライ甘酢あん

作り方

1. 1

   白身魚のフライは食べやすい大きさに切る。ニンジンは皮をむいてせん切り、白ネギは斜め薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニンジン、白ネギをサッと炒め、混ぜ合わせた<調味料>の材料を加える。

3. 
   3

   (2)の野菜がしんなりしたら白身魚のフライにかける。