甘党の方はメープルシロップの量を調節して下さいね。柿は熟したものがオススメ。
柿は皮をむき、ひとくち大に切る。
ボウルに柿、プレーンヨーグルト、メープルシロップ、レモン汁を混ぜ合わせ、器に盛ってミントの葉を飾る。
