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キュウリとキクラゲのからし和え
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 54 Kcal
歯ごたえの良いキュウリとキクラゲを中華風のからし和えに。ハムで彩りとコクを添えて。
下準備
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キュウリは縦半分に切り、斜めにスライスし、塩をしてしんなりしたら水洗いし、しっかり水気を絞る。
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ハムはみじん切りにする。
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キクラゲは水で戻し、熱湯でさっとゆでる。水で洗い、せん切りにする。
作り方
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1＜和え衣＞の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
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2(1)にキュウリ、ハム、キクラゲを加え、混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やし、食べる前に器に盛る。
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