いつものアイスがリキュールを加えるだけで、驚くほど上品なデザートに。
バニラアイスは室温に置き、スプーンで混ぜられる位の柔らかさになるまでおいておく。
バニラアイスにライチリキュールを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷凍庫に戻し入れ、お好みの固さになるまで冷やす。器にアイスを盛り、お好みのビスケットとミントの葉を添える。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含まれていません。
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