鉄分が豊富なシジミのみそ汁。お酒を飲んだ後にもオススメです！
シジミは殻と殻をこすり合わせるように塩水で洗い、ザルに上げておく。
ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
鍋にだし汁、シジミを入れて中火にかける。シジミの殻が開いてきたらアクを取り、みそを溶き入れる。ワカメを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
