手羽先のグリル
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 261 Kcal
ビールや日本酒のおつまみにもピッタリのおかずです。
下準備
-
鶏手羽先は骨の際に切り込みを入れ、酒をからめ、塩を振る。
-
バットで＜ユズコショウダレ＞の材料を合わせておく。
-
グリルは予熱する。
作り方
-
1焼き網にサラダ油を薄くぬり、鶏手羽先を並べ、グリルで焼く。
-
2美味しそうな焼き色がついたらいったん取り出し、＜ユズコショウダレ＞をからめる。焼き網に戻して10～20秒焼き、器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプがあります。受け皿に水をはるタイプもありますので、お使いのグリルの説明書に従ってください。
|
手羽先のグリルのレシピ・作り方に戻る