さつま揚げのおろし煮

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油を熱してさつま揚げ、ニンジンを焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。

2. 
   2

   (1)のフライパンに＜調味料＞の材料を入れて中火で熱し、煮たったら大根おろし、(1)を戻し入れて2～3分煮る。器に盛り、七味唐辛子を振る。