ポテトチップスの食感がアクセントのサラダ。最後にトッピングするのがポイントです。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放つ。紫玉ネギは縦薄切りにする。トマトはヘタを取り、8等分のくし切りにする。
器に水気をきったレタス、紫玉ネギ、トマトを盛り合わせ、フレンチドレッシングをかけてポテトチップスを砕きながら散らす。