ひとくちサイズで食べやすいですよ。
ウナギ蒲焼きは頭を落として縦4等分に切り、さらに4等分に切る。
キュウリは両端を少し切り落とし、斜め薄切りにしてさらに細切りにする。
焼きのりは8等分に切る。
焼きのり1枚にウナギの蒲焼き、キュウリをそれぞれ1/8量のせ、巻く。器に盛り、蒲焼きのタレをかける。
