グリルピーマンのシラス和え

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り除き、グリルでしんなりするまで焼く。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。

2. 
   2

   粗熱が取れたらひとくち大に切ってボウルに入れ、シラス干し、砂糖、薄口しょうゆを加えて和える。