カマボコの白とピンク色がかわいいお吸い物。上品な味付けです。
<合わせだし>
ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い物はザク切りにする。
鍋に＜合わせだし＞の材料を中火にかけ、煮たったらカマボコ、ワカメ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
