コンソメスープ

作り方

1. 
   1

   鍋にオリーブ油を熱してベーコンを炒め、香りが立ったら玉ネギを加えて炒め合わせ、玉ネギがしんなりしたら、＜スープ＞を加える。

2. 
   2

   ひと煮立ちしたらアクを取り、固形スープの素が煮溶けたら、塩コショウで味を調える。器によそい、ドライパセリを散らす。