揚げ鶏なんこつのピリ辛

作り方

1. 
   1

   鶏なんこつの汁気を軽く押さえて片栗粉をまぶす。

2. 
   
   2

   160℃の揚げ油に入れる。ジュワジュワからシュワシュワという泡に変わり、揚げ色が付いてくれば油を切る。

3. 3

   器にプチトマト、レモンと2の鶏なんこつを盛り合わせる。