ホクホクのカボチャにカレーマヨをつけて。お弁当にもおすすめです。
<カレーマヨ>
カボチャは所々皮をむき、食べやすい大きさの乱切りにする。
鍋にカボチャと塩、水を入れて蓋をし、弱火から中火にかける。
水分が少なくなったら竹串などを使って中まで火が通っているか確認し、皿に盛る。
＜カレーマヨ＞の材料を混ぜて添える。
