豆腐とキノコのスープ

作り方

1. 
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   鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、チキンブイヨンを煮溶かし、煮立てば＜調味料＞、豆腐、エノキ、シメジを加える。

2. 
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   再び煮立てば塩コショウで味を整え、刻みネギを加えて火を止め、器によそう。