プチトマ豚巻き揚げ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 226 Kcal
プチトマトがソース代わりになって、とってもジューシー。
下準備
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プチトマトはヘタを取って水洗いし、水気を拭く。
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豚バラ肉は半分の長さに切る。
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揚げ油を170℃に熱しておく。
作り方
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1豚バラ肉に塩コショウし、プチトマトを芯にして巻く。(ヒント)プチトマトが見えないように、豚バラ肉でしっかり巻いて下さい。
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2(1)に小麦粉を薄くまぶし、170℃の揚げ油で揚げる。器に盛り、マヨネーズをかける。
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