さっぱりレタス

作り方

1. 1

   ＜塩水＞の水に塩を溶かす。

2. 
   2

   レタスを1枚ずつはがして(1)に2～3分放つ。

3. 
   3

   (2)をザルに上げてよく水をきり、食べやすい大きさにちぎる。

4. 
   4

   器に盛り、レモン汁をかける。

5. 5

   お好みで刻みのりを散らし、しょうゆをかける。