ささ身のサクッと揚げ

作り方

1. 1

   鶏ささ身は筋を引き、2cm角に切る。ボウルで＜衣＞の材料をよく混ぜ合わせる。

2. 2

   ＜衣＞のボウルに鶏ささ身を入れ、混ぜる。

3. 
   3

   170℃の揚げ油に(2)をスプーンでひとくち大ずつ落とし入れ、色よく揚げて油をきる。サニーレタス、プチトマト、マヨネーズを添える。