ガス火ならではの調理法ですね。
<マリネ液>
ゆでタコ足は水洗いし、ひとくち大に切る。
＜マリネ液＞の材料を混ぜ合わせる。
温めた焼き網にゆでタコ足、プチトマトをのせ、全体に焼き色がつくまで焼き、＜マリネ液＞に漬ける。
味がなじんだら、サラダ菜をしいた器に盛る。
